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Aurea Ova – Boîte de caviar Royal Baeri 125 g

Aurea Ova – Boîte de caviar Royal Baeri 125 g

22 500 points

Quantité :

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en France métropolitaine

Description

Ses grains de taille moyenne, dont l’aspect rappelle le Sevruga, parent de beaux reflets gris foncé à brun leur livrée bordeaux sombre, et se séparent aisément. Leur goût, qui est à la fois frais et fruité, sec et mûr, pur et plaisant, en appelle à la fin à des saveurs boisées comme à d’autres plus marines qui fondent légèrement de la bouche à la gorge. Une très étonnamment faible teneur en iode les différencie de tous les autres caviars, et particulièrement des Transmontanus. Espèce : Esturgeon Sibérien (Acipenser Baeri)
Type : élevage
Origine : Europe, Chine
Grains : petits à moyens
Allure : noir à brun avec des reflets anthracite
Conditionnement : 125 g.
F E R M E
I O D É
D É L I C AT.

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